华灯初上，城市开始慢慢安静下来，而坐落于吉祥商贸城的老雷火盆烧烤这一个深夜食堂也开始热闹了起来。烧烤师傅忙碌着，在烟熏火燎当中，肉串被烤得滋滋作响，溢出香气，路过的人也难免被其引入店内。

　　店内贴心的设备，能够从多方面消除烧烤产生的烟雾，这也让来到这里的食客们舒适感大增。而作为深受食客们喜爱的烧烤，当然主角是少不了的。

　　彝家的土猪肉，口感细腻，鲜嫩的猪肉经过高温火焰的炙烤，多余的油脂被逼出，猪皮外焦里嫩，猪肉鲜美多汁。而现杀现烤的鱼，配上秘制的佐料，更是鲜美。而彝族烤鸡，本身也是一种美味的象征，也是火盆烧烤深夜美食里的一道精品。

上一篇：滋润补身食谱-椰子煲鸡 下一篇：日式烤鸡肉串解答你不知道的日本“撸串文化”